因为，人的消化器官，在吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的胃酸，这些消化液与食物充分混合在一起，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在饭前、饭中或饭后饮水，而且数量较多，势必会冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响食物的消化吸收，导致营养不良。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤。休息片刻再进餐。

　　此外，饱餐之后，更不宜大量饮用可乐、雪碧、汽水等碳酸饮料。这是因为，人在进食之后，胃黏膜分泌出较多的盐酸，碳酸饮料中所含的碳酸氢钠就会与胃中的盐酸化合，而生成大量的二氧化碳气体。由于饱餐后食物充满了胃，往往会把贲门和幽门的上下通道阻塞，而喝下去的碳酸饮料，产生大量的二氧化碳气体也积聚在胃内，当胃超过其所能承受的压力时，就有可能造成胃破裂出血，如果原来就是溃疡病的患者，这种危险性就更大了。吕军

　　让孩子养成细嚼慢咽的好习惯

　　很多孩子吃饭时都是狼吞虎咽，这样对消化不利，应该纠正。导致这样的原因有很多，吃饭快的孩子，常常都是急性子。性格是比较难以改变的，可先看看家里是不是还有其他的人是急性子，因而影响了孩子。如果有，应改变那种凡事急急忙忙的样子，给孩子创造一种安定的气氛。

　　家长可以让孩子做细嚼慢咽的练习。这时要讲明道理，说明狼吞虎咽的吃饭方法及对身体有害处，细嚼慢咽才能品尝出食物的味道。吃进嘴里的食物，首先要通过牙齿的反复咀嚼，然后送到胃里，胃分泌出促进消化的胃液，把嚼碎了的食物加工成糊状，再送进肠里去，肠将营养物质吸收，把剩下的废物排出体外。如果吃饭时“狼吞虎咽”，食物没嚼碎就进到肚子里了，这样就会加重胃肠的负担，并且影响消化吸收，不仅导致营养缺乏，会产生肠胃疾病。所以要让孩子养成细嚼慢咽的习惯。陈芳玮